Từ lâu, du lịch Thái Lan đã trở thành một khái niệm đơn giản với nhiều bạn trẻ Việt Nam. Tôi còn nhớ lần đầu tiên đi du lịch nước ngoài của mình, đó là Bangkok. Tôi không gặp phải bất cứ sự phiền hà gì, hay một khó khăn nào đó cảm thấy phải vướng mắc từ giây phút đặt chân lên xứ sở này. Giá rẻ, đồ ăn ngon, thời tiết tốt và hằng hà sa số các mall lớn nhỏ chiều lòng những đứa trẻ thành thị mê đắm trong shopping. Tôi có thể bước ra ngoài cửa khách sạn và sà vào bất cứ sạp hàng ăn nào, hay nghỉ chân sau những giờ shopping miên man với một tiệm ăn xinh xắn bất kỳ trong trung tâm thương mại.

Nhưng đó có phải là những điều mà chúng ta muốn tìm đến khi ghé thăm Bangkok? Shopping rất tuyệt vời, nhưng chẳng lẽ chúng ta chỉ đặt chân đến thành phố xinh đẹp này và mua sắm, sau đó ăn vội vàng trong một siêu thị? Không, Bangkok là một thiên đường với nhịp sống sáng tạo, thú vị và đầy tính nghệ thuật, gần gũi với người trẻ và sẽ là một sự phí phạm lớn, nếu chúng ta chỉ ghé qua nơi này trong tâm thế muốn tiêu tiền vào quần áo (dù quả thật, khó ai có thể cưỡng lại được tiếng mời gọi ngọt ngào của cô bán hàng, và những cửa hiệu sáng choang cùng quầy miễn thuế siêu dễ dàng).

Tất nhiên là ai cũng có kế hoạch lê la cafe khi đi Bangkok, nhưng những quán cafe đẹp và thật sự hay ho ở Bangkok không nằm giữa các trung tâm thương mại với cái biển báo: Tôi hay ho lắm nè – để bạn ghé vào đâu. Bạn cần một chút tìm kiếm, hỏi han, thậm chí là lùng sục trên Instagram của các hot blogger về du lịch. Dù vậy, nếu bạn chưa có thời gian làm những việc đó, hãy để chúng tôi làm hộ bạn. Tất cả những gì bạn cần làm là ghi vào mấy địa chỉ dưới đây và lên kế hoạch ghé thăm chúng. Bạn sẽ không phải hối hận một tí nào bởi người Bangkok thật sự biết cách mở một quán cafe để chụp 1000 kiểu ảnh, ăn 1000 món ngon và hạnh phúc đến tận 1000 ngày sau đó.

Vanilla Bakeshop

Cảm xúc đầu tiên khi bạn đặt chân vào Vanilla Bakeshop chính là: Thú vị. Bạn sẽ không cầm được lòng khi nhìn thấy khoảnh sân quá đỗi đáng yêu trước hiên quán cafe, với cửa kính là những chồng bánh mì mới nướng vàng rộm như đang vẫy tay chào. Không gian quán ấm cúng với đèn vàng và mặt bàn đá trắng, hoặc mặt bàn gỗ nâu sậm (hoàn hảo để chụp flatlay). Nhưng điểm sáng ở Vanilla Bakeshop không chỉ là không gian đẹp và xinh xắn, hay tờ menu được in như một tờ báo giấy bắt mắt – mà là những món ăn vô cùng thú vị ở đây.

Những món ăn ngon nơi đây

Những món ăn ngon nơi đây

Ngoài các loại bánh tươi đang làm liên tục, Vanilla Bakeshop phục vụ bữa sáng cả ngày, một set ăn sáng đầy đủ có xúc xích homemade, bacon kèm với bánh mì, trứng, salad, pancake, một ly hoa quả tươi,.. nhưng  trái tim tôi thật sự dành một vị trí lớn cho những ổ bánh mỳ gối nướng Đan Mạch, với bacon xen giữa lớp sốt cranberry – nghe thì kỳ quặc nhưng lại là một trải nghiệm vị giác hoàn hảo khi tôi chẳng thể buông dĩa.

Emmie’s

Tôi thích Emmie’s ngay từ những cái nhìn đầu tiên.

Bạn định nói không thể nào, với một quán café xinh xắn có tường trắng, một phần hiên có cây xanh nho nhỏ và những khung cửa kính? Chưa kể, ở đây còn có những bữa sáng không chỉ ngon mà còn cực kỳ “ăn ảnh” trên nền bàn gỗ và cẩm thạch?

Không gian của quán

Không gian của quán

Emmie’s hơi xa khu trung tâm, nhưng cực kỳ xứng đáng ghé thăm bởi nhiều không gian khác biệt. Bạn có thể ngồi ấm áp trong phòng với xofa khung gỗ, hay ngồi ngoài vườn với tông màu trắng tinh tươm. Sau đó nhẩn nha tận hưởng bữa brunch ngon lành của mình dưới ánh nắng Bangkok, chúng ta có Egg Bennedict, có French Toast cùng hoa quả ngọt lịm. Nếu là một tín đồ của lối ăn uống lành mạnh, bạn có thể thoả mãn với món bơ nướng cùng rau rocket và giấm balsamic. Riêng tôi, tôi tự thưởng cho mình một đĩa lớn đầy ự những miếng pancake hoàn hảo.

Kay’s Boutique

Kay's Boutique Breakfast có không gian đơn giản và một thực đơn ngon lành.

Kay’s Boutique Breakfast có không gian đơn giản và một thực đơn ngon lành.

Kay’s Boutique cũng là một quán café/ ăn uống khá xa trung tâm, thế nhưng bạn cũng sẽ sớm nhận ra rằng việc dành thời gian lùng sục khắp nơi để tìm được một quán café xinh xắn thế này, là hoàn toàn xứng đáng.

Giống nhiều quán café khác sẽ được nhắc đến trong bài viết này, Kay’s Boutique nằm trong một ngõ nhỏ yên tĩnh, với không gian sạch sẽ, trắng tinh trang nhã. Có chủ quán là một đầu bếp khá nổi tiếng, thế nên thực đơn của Kay’s Boutique trải dài với nhiều món vô cùng đặc trưng và thú vị. Nhưng tôi đặc biệt yêu thích thực đơn ăn sáng ở nơi này, từ những món cơ bản như một set đồ sáng cùng trứng, bánh mì, bacon,… cho đến món tartare bơ với tôm ăn kèm bánh mỳ nướng, hay ngũ cốc ăn kèm trái cây và hạt cacao.

Roast -the Commons

Tôi luôn có một kỷ niệm đẹp và một cái bụng no nê khi ghé thăm Rocket. Dù là một quán café mới mở cách đây vài năm, thế nhưng Rocket đã nhanh chóng trở thành ngôi sao trên bản đồ café Bangkok. Không gian đẹp và hiện đại, với mô hình quen thuộc: Cửa kính sáng choang, quầy bar chuẩn bị đồ ăn đẹp lung linh cùng mặt bàn gỗ, mọi thứ ở Rocket đều được chăm chút một cách tỉ mẩn (thậm chí, tôi còn chụp ảnh với chai nước lọc ở đây vì nó quá xinh).

Không gian trang nhã và bắt mắt

Không gian trang nhã và bắt mắt

Nguồn: tổng hợp